A LA CARTE
495,-
/
565,-
/
655,-
Dagens meny
3-retter / 4-retter / 5-retter
495,-
/
565,-
/
655,-
Forretter
175,-
Røkt tartar
Estragon majo, marg, sennep
175,-
165,-
Betetartar
Nyr, syltede beter, bete crudité
165,-
170,-
Pastramigravet okse
Sort hvitløksmajo, oxalis, syltet bete
170,-
Hovedretter
275,-
Dagens fisk
275,-
295,-
Dagens kjøtt
295,-
285,-
Confitert andelår
Linseragu, potetkrem, pak choy
285,-
Desserter
145,-
Clafoutis med hvit sjokoladesaus
145,-
155,-
Sjokoladekrem
Hasselnøttis, kakao smuler, solbær
155,-
175,-
Ostetallerken
175,-
Fra kullgrillen
265,-
Grilleriets spicy baby back spareribs
265,-
265,-
Helgrillet fisk
265,-
945,- for to personer
Grillet côte de boeuf
945,- for to personer
385,-
Grillet svinekam
385,-
Dagens meny
495,-
/
565,-
/
655,-
3-retter / 4-retter / 5-retter
495,-
/
565,-
/
655,-
Selskapsmeny 1
Pastramigravet okse
med syltet bete crudité, sort hvitløksmajones & oxalis
Confitert andelår
med linseragu, potetkrem & grillet hjertesalat
Clafoutis
med hvit sjokoladeis
595,- per person
*
595,- per person
Selskapsmeny 2
Kamskjell ceviche
med plomme, eple & chilli
Grillet kalv entrecôte
med pastinkakkrem, grillet pastinakk & chimmichurri
Sjokoladekrem
med hasselnøttis, kakaosmuler & solbær
595,- per person
*
595,- per person
Hver dag serverer vi økologisk frokost. På buffeten kan du finne norsk tradisjonsmat, hjemmelagde og ferske produkter og en fullverdig økologisk frokost. De økologiske produktene er alt fra brød, knekkebrød og smør til godt utvalg av pålegg, frukt og grønnsaker. Espressobaserte drikker laget av vår barista kan også bestilles. Vi er her for å gi deg en ekstra god start på morgenen. Ønsker du å reservere bord til frokost eller frokostmøte? Vi ønsker velkommen til en herlig frokostopplevelse!
FROKOST
Voksen 225,- / Barn 3-12 år 110,- / Barn 0-3 gratis
LUNSJ
Vi åpner opp restauranten for lunsj for selskap fra 50 personer.
kr 375,-
Grilleriets 2-retters lunsj
Mineralvann, kaffe
kr 375,-
kr 451,-
Grilleriets 3-retters lunsj
Mineralvann, kaffe
kr 451,-